肥胖会带来糖尿病、心脏病等系列的富贵病，确实对身体不好，想要过健康的生活就要做好肥胖的预防，其实就是预防身体内产生过多的脂肪，说到脂肪我们可以做到一边享受美食一边预防产生过多脂肪的，也许你不信。容健康饮食顾问奇奇为大家娓娓道来。
在“知乎”上对脂肪的形成有了准确的描述：大部分的食物含有七种营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、淀粉、矿物质），这些营养物质在吃入体内经过肠胃消化吸收后所产生的能量，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，依据“能量不灭定律“，七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生的能量不会自动消灭，必须经过细胞燃烧后才可耗尽，如果没有经过细胞燃烧，在人体内剩余的能量受到胰DAO素支配后会转变成脂肪酸， 脂肪酸流动于血液中或是储存于脂肪细胞之内与三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂，脂肪细胞内百分之八十至百分之九十五的空间可以储存三甘油脂，储存在脂肪细胞内的三甘油脂不像脂肪酸一样可以随时进出脂肪细胞，它死死的守在脂肪细胞内不肯轻易离开，造成脂肪细胞的肥大，也就形成了肥胖。
简单的说就是血糖上升过快导致过剩，从而促进了胰DAO素的分泌，而骤升的胰DAO素就是促进脂肪形成的元凶。只要制好血糖上升的速度，让血糖满足身体能量需要而不过剩，就可以预防肥胖了。
核心要制好所摄取的食物在体内转换成“糖”的比例和快慢，人体是需要糖的，但是食物导致“糖”的快速上升就不健康了。制人体血糖的有效办法，就是低GI（GLEMICINDEX）进食法，中文名称就是低升糖指数进食法，这种科学的饮食方式在欧洲、澳洲、加拿大和美国已经流行多年了。选择低GI食物，可以有效降低人体胰DAO素的分泌、减少热量快速产生及脂肪的形成。1999年世界卫生组织（WHO）、食物及农业组织（FAO）建议工业国的人应合理采用低GI食品预防肥胖，冠心病及糖尿病。
了解完健康饮食顾问奇奇的专业讲解后，大家会问，低GI的食物如何识别并找到呢？自己一个个食物去鉴定识别肯定不现实，如果有这么一家信得过的品牌公司专门经营低GI食品就好了。还真有这么一家，奇奇为大家特别推荐美国低GI食品畅销品牌FIFTY50，这个品牌在美国、加拿大深受消费者的喜爱，经营了二十多年，目前有过亿的客户基础。其产品多达30多种，包括：曲奇饼、威化饼、朱古力糖、硬糖、果酱、花生酱、糖浆、砂糖、燕麦等。产品丰富美味多样又健康，均为低GI食品，既满足了大家对美味的要求，同时有效制体内的血糖水平，有效改善胆固醇水平。FIFTY50的创始人Gary Russell也是现任总裁，他本人就是一位超过50年的糖尿病患者，他对低GI饮食有着极其深刻的理解和丰富的实践经验，他几十年来通过合理的食用低GI食品，很好制了自己的病情。FIFTY50生产的系列产品，均在食品管十分严格的美国生产，由专业营养师及专家小心的配方，二十多年来成为了美国人中怕长胖、减肥、糖尿病等用户的挚爱，是目前美国及加拿大畅销的低GI食品品牌。
最后奇奇再透露一个好消息，FIFTY50已经开始进驻中国市场了，广州民甄贸易有限公司就是FIFTY50系列产品的中国总代理，大家可以直接上阿里巴巴找到广州民甄。
